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Mad Chef (羅敏莊,梁梓禧)
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Mad Chef (羅敏莊,梁梓禧)

Mimi Lo
羅敏莊(Lo Man Chong, Mimi),香港藝人,現為無線電視合約藝員,歌手,電台節目主持人。
於1995年加入樂壇,派台作品有《挑戰者》、《心軟》等。其後加入香港電台任節目主持。2000年加入無線任藝員,擔任不少綜藝節目的主持,拍攝過的電視劇有《雲海玉弓緣》、《血薦軒轅》、《古靈精探》、《隔離七日情》等等。
自2003年起開始灌錄翻唱發燒天碟,成為新一代的發燒碟天后。


Roland Leung
梁梓禧(前名梁奕倫),電視節目主持及多媒體創作人。他深得父親梁果先生真傳,往往對伴侶從一而忠,將對方照顧得無微不至。當然時代不同,在網絡資訊爆炸的年代裡,他沒父親那麼幸運能與一個人天長地久,「被分手」往往是他的命運。
愛一個人是一種藝術,能夠煮出一道令對方回味無窮的餸菜更是這藝術的最高境界。一心追求這更高境界的Roland,將歷年拍拖經驗所烹調出來的技巧透過每一道小菜呈現於每位朋友面前。要好好地煮,更需要好好戀愛。
食量驚人的Roland,每餐總覺吃不飽,若不是貪靚及當上幕前工作,他絕對會跟欣宜很相襯。大食加嘴饞,令他不斷自學研究從食材裡找出烹調的技巧,懂得煮菜這秘密終在他踏入壯年的年頭裡,跟大家分享。
有愛便有力量做菜,不論對親人、朋友及伴侶。吃一口菜能感受到對方給予你多少的愛。Roland希望能用心地煮,更能繼續用心地愛。
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