食譜 -- 香棗糕

材料

木薯粉 230克
馬蹄粉 40克
糯米粉 50克
香棗片糖 200克
橄欖油 5克
水 1000克

做法

1. 將香棗片糖加入水內以中大火煮溶
2. 放涼後慢慢拌入已混合的三種粉內拌勻
3. 拌入橄欖油，過篩，入模
4. 將香棗糖水過篩，注入模內
5. 隔滾水蒸30分鐘
6. 取出放涼，脫模，即成