材料
2個薄餅份量
Betty Crocker薄餅皮粉 1包（184克）
熱水 1/2杯
芝士碎 適量
菠蘿 3片（切粒）
車厘茄 10粒（切片）
煙肉 3片（切粒）
做法
1. 預熱焗爐230℃ 10分鐘。
2. 焗盤鋪上錫紙，在錫紙上塗上少許油，備用。
3. 1包Betty Crocker薄餅皮粉與1/2杯熱水混合，拌勻。以保鮮紙蓋好，靜置5分鐘。
4. 手指沾上適量麵粉，將麵糰搓成圓餅狀，放在焗盤上。
5. 放上薄餅餡料，撒上芝士碎。
6. 置於焗爐最底層，焗10-15分鐘（視乎薄餅大小）或至薄餅皮呈金黃色，即成。
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